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预防色斑,补钙消食,青岛养老院推荐萝卜缨

来源:青岛养老院

时间:2019-02-12 09:20

    不起眼的萝卜缨可能是最新营养蔬菜排行榜中最大的“黑马”了,大家日常生活中食用萝卜较多,但是它的缨子却很少被食用。冠亚体育娱乐官方网站先容,萝卜缨的营养价值丝毫不比萝卜差,甚至某些方面还更有优势。预防色斑,补钙消食,青岛养老院推荐萝卜缨
预防色斑,补钙消食,青岛养老院推荐萝卜缨
    冠亚体育娱乐官方网站先容说,进入冬季,很多人感觉自己原本水润的皮肤开始变干,逐渐消失弹性。这个时候不妨吃一些萝卜缨为原料的菜肴。萝卜缨中的维生素C可清除体内自由基,延缓衰老,美白,增强皮肤弹性,预防色斑。
 
    萝卜缨除了维生素C含量比较高,钙的含量也不低。在食品营养元素表中,每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。
 
    冬季大家衣着相对臃肿和笨重,尤其是老人和儿童,一不小心就会摔跤甚至出现骨折,缺钙的人摔跤后最容易骨折,而且缺钙也不利于来年春季的生长发育。因此,冠亚体育娱乐官方网站建议在冬季不妨多吃一些萝卜缨,不但能补钙还有助于消食。正如清代着名中药学着作《本草再新》中所记载的那样,萝卜缨能“化痰止咳,消食理气”。
 
    冬季是吃水饺的旺季,用萝卜缨做饺子非常有营养。萝卜缨蒸饺的一种经典做法是:准备面粉、萝卜缨各500克,胡萝卜1根,猪肉馅300克,辅料有葱、姜、盐适量,生抽3汤匙,料酒2汤匙,香油3汤匙。先把面粉放入容器中,加开水和成烫面团,盖保鲜膜饧30分钟;萝卜缨清洗干净,开水烫煮3~5分钟,晾凉切碎,用纱布裹上吸去多余的水分,胡萝卜擦成粗粒,葱姜剁成蓉备用;肉馅放入容器中,加姜蓉、生抽、适量盐,搅打稍微上劲,然后放入萝卜缨、葱蓉、香油,拌匀成馅料;蒸锅加清水烧开后,屉上铺湿纱布,码放好包好的饺子,大火蒸15分钟即可。预防色斑,补钙消食,青岛养老院推荐萝卜缨

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来源:青岛养老院    时间:2019-02-12 09:20
    不起眼的萝卜缨可能是最新营养蔬菜排行榜中最大的“黑马”了,大家日常生活中食用萝卜较多,但是它的缨子却很少被食用。冠亚体育娱乐官方网站先容,萝卜缨的营养价值丝毫不比萝卜差,甚至某些方面还更有优势。预防色斑,补钙消食,青岛养老院推荐萝卜缨
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    萝卜缨除了维生素C含量比较高,钙的含量也不低。在食品营养元素表中,每100克红萝卜缨含钙350毫克,排在所有蔬菜含钙量的第一位,小萝卜缨含钙238毫克,青萝卜缨含钙110毫克,也在含钙排行榜中名列前茅。
 
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