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青岛养老院中医食疗,食道癌患者食疗应对症

来源:青岛养老院

时间:2019-02-10 08:39

    食管癌是一种与饮食密切相关的肿瘤。化疗放疗患者因有恶心、呕吐、食欲不振等消化道症状,影响进食。吞咽困难也是食道癌患者的一个突出症状。确诊食管癌后,患者和家属往往倾向于滋养进补。青岛养老院中医食疗,食道癌患者食疗应对症。
 
    冠亚体育娱乐官方网站医生表示,食疗、药膳是我国传统医学的一个重要组成部分。他提醒家属,千万不要自作聪明,道听途说,随意给癌症患者吃一些滋补食疗药膳,当心加重病情。“对于食管癌患者的治疗,大家注重中医的综合调理,会根据个人情况开出适合他们的食疗方。”
青岛养老院中医食疗,食道癌患者食疗应对症
    作呕、嗳气连连:陈夏苡仁粥
 
    用料:陈皮5克,法半夏12克,薏苡仁、粳米各60克。
 
    制作:
 
    (1)将法半夏洗净,用布袋装好;陈皮洗净,将粳米洗净备用。
 
    (2)将薏苡仁冼净,与药袋、陈皮、粳米一齐放入锅内,加清水适量,文火(即慢火)煮成稀粥,去药袋,调味即可。随意食用。
 
    功效:祛湿化痰,理气止呕。
 
    适应范围:食管癌属于痰湿内阻者,症见吞咽困难,进食梗阻感,胸闷,嗳气频频,呕吐痰涎,舌苔白腻,舌质淡胖,脉滑。
 
    注意事项:
 
    (1)使用本方以吞咽梗阻感、胸闷、呕吐痰涎、舌苔白腻、脉滑属于痰湿内阻为重点。本方药性偏温,凡为食管癌放疗后见口干咽燥、五心烦热、舌红、苔黄、脉细数属于阴虚内热者,非本方所宜。
 
    (2)临床上胃癌属于胃气上逆、痰湿内阻之呕吐或嗳气者,亦可用本方。
 
    口干咽燥、心烦:芦根洋参柿霜粥
 
    用料:芦根(鲜品)100克,西洋参10克,粳米50克,柿霜30克。
 
    制作:
 
    (1)将鲜芦根切成细段,加清水适量煎半小时,去渣,取汁备用。
 
    (2)将西洋参切细片,粳米洗净;用芦根水煮洋参、粳米成胶黏稀粥,溶入柿霜。随意饮用。
 
    功效:清胃止呕,益气祛痰。
 
    适应范围:食管癌属于阴津亏损者;或放疗后阴津亏虚者,症见形体消瘦,口燥咽干,心烦多梦,痰涎黏稠色黄,大便干燥,尿黄,舌质红,苔少,脉细数。
 
    注意事项:
 
    (1)使用本方以口干咽燥,心烦多梦,进食梗涩难下,便秘、尿黄,舌红苔少,脉细数属于阴亏热结者为要点。本方偏于甘凉,对于晚期患者症见面色泛白,形寒肢冷,口吐清涎,舌淡暗,脉沉细属于气衰阳微者,则非本方所宜。
 
    (2)如无西洋参,可用生晒参10克代用。
 
    体弱无食欲:冬虫夏草炖鸭肉
 
    用料:鸭肉150克,冬虫夏草10克,红枣5枚,生姜15克。
 
    制作:
 
    (l)将冬虫夏草、生姜、红枣洗净;鸭肉洗净,斩块备用。
 
    (2)把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖2小时,调味即可。随意饮汤食肉。
 
    功效:补肾填精,健脾养胃。
 
    适应范围:食管癌属于虚损者,症见形瘦体弱,食欲不振,遗精失眠,咳嗽气促,痰中带血,声低气怯,体倦乏力,舌淡,脉细等。
 
    注意事项:
 
    (1)使用本方以虚损症为主,尤以食管癌及其他癌症见形瘦体弱、食欲不振、体倦乏力、舌质淡、脉细为要点。
 
    (2)本方以滋补为主,凡外感发热、痰湿壅盛者不宜饮用本汤。
 
    脾胃虚寒:砂仁鱼鳔猪肉羹
 
    用料:砂仁10克,鱼鳔50克,猪瘦肉150克。
 
    制作:
 
    (1)将砂仁打碎,纱布包裹备用;鱼瞟浸软切成细丝;猪瘦肉剁成肉浆。
 
    (2)先用清水适量文火炖鱼鳔至大部分溶化,再放入砂仁、肉浆煮半小时,去砂仁。和盐调味服用。
 
    功效:健脾和胃。
 
    适应范围:适用于食管癌属于脾胃虚寒而症见形体消瘦,食欲不振,腹胀,体倦乏力,舌质淡胖,苔白润,脉沉细。对于胃癌、肝癌、肺癌、乳腺癌症属脾胃虚寒型者,可用本方。
 
    注意事项:
 
    (1)使用本方以面色萎黄、体倦纳差、舌淡、脉沉细属于脾胃虚寒者为要点。
 
    (2)如有咽干口苦,便秘尿黄,苔黄腻,脉数之湿热内阻,则非本方所宜。
 
    (3)如无砂仁,可用白蔻仁10克代之,用法如砂仁。
 
    气虚:人参黄芪炖生鱼
 
    用料:生鱼1条(约250克),人参10克,黄芪30克,红枣5枚。
 
    制作:
 
    (1)将人参洗净,切片;生鱼去鳞、腮、肠脏,洗净;黄芪、红枣洗净。
 
    (2)把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,隔水炖2小时,去黄芪,捞起生鱼,调味即可。饮汤食肉。
 
    功效:益气养血,补虚生肌。
 
    适应范围:食管癌及各种癌症手术后气血两虚,术后创口难以愈合者,症见面色黄萎无华,形体消瘦,神疲懒言,纳呆气怯;舌淡,脉细弱。
 
    注意事项:
 
    (l)使用本方以癌症手术后创口难以愈合、面色萎黄、声低气怯、舌淡、脉细弱属于气虚者为要点。
 
    (2)若癌症属湿热者不宜饮用本汤。
 
    (3)服本方忌食萝卜以免其降低人参功效。
 
    气滞血淤:三七桃仁猪瘦肉汤
 
    用料:三七10克,桃仁15克,猪瘦肉50克。
 
    制作:
 
    (1)将三七洗净,切片;桃仁、猪瘦肉洗净。
 
    (2)将全部用料一齐放入炖盅内,加适量开水,文火隔水炖2小时,食盐调味。随意饮用。
 
    功效:活血祛淤,通络止痛。
 
    适应范围:食管癌属于气滞血淤者,症见进食梗阻感,胸痛固定,肌肤甲错,舌质暗红或边有淤点淤斑,脉细涩。对于肺癌、肝癌、乳腺癌、肾癌、鼻咽癌、胰腺癌、胃癌、膀胱癌、大肠癌等见有上症属于气滞血淤者,皆可用本方。
 
    注意事项:
 
    (1)使用本方以癌症属于气滞血淤为主者,症见疼痛固定、肌肤甲错、舌有淤点或淤斑、脉细涩为主证。
 
    (2)若癌症患者化疗或放疗后,血小板减少明显者,则非本方所宜。

    青岛养老院中医食疗,食道癌患者食疗应对症

青岛养老院中医食疗,食道癌患者食疗应对症

来源:青岛养老院    时间:2019-02-10 08:39
    食管癌是一种与饮食密切相关的肿瘤。化疗放疗患者因有恶心、呕吐、食欲不振等消化道症状,影响进食。吞咽困难也是食道癌患者的一个突出症状。确诊食管癌后,患者和家属往往倾向于滋养进补。青岛养老院中医食疗,食道癌患者食疗应对症。
 
    冠亚体育娱乐官方网站医生表示,食疗、药膳是我国传统医学的一个重要组成部分。他提醒家属,千万不要自作聪明,道听途说,随意给癌症患者吃一些滋补食疗药膳,当心加重病情。“对于食管癌患者的治疗,大家注重中医的综合调理,会根据个人情况开出适合他们的食疗方。”
青岛养老院中医食疗,食道癌患者食疗应对症
    作呕、嗳气连连:陈夏苡仁粥
 
    用料:陈皮5克,法半夏12克,薏苡仁、粳米各60克。
 
    制作:
 
    (1)将法半夏洗净,用布袋装好;陈皮洗净,将粳米洗净备用。
 
    (2)将薏苡仁冼净,与药袋、陈皮、粳米一齐放入锅内,加清水适量,文火(即慢火)煮成稀粥,去药袋,调味即可。随意食用。
 
    功效:祛湿化痰,理气止呕。
 
    适应范围:食管癌属于痰湿内阻者,症见吞咽困难,进食梗阻感,胸闷,嗳气频频,呕吐痰涎,舌苔白腻,舌质淡胖,脉滑。
 
    注意事项:
 
    (1)使用本方以吞咽梗阻感、胸闷、呕吐痰涎、舌苔白腻、脉滑属于痰湿内阻为重点。本方药性偏温,凡为食管癌放疗后见口干咽燥、五心烦热、舌红、苔黄、脉细数属于阴虚内热者,非本方所宜。
 
    (2)临床上胃癌属于胃气上逆、痰湿内阻之呕吐或嗳气者,亦可用本方。
 
    口干咽燥、心烦:芦根洋参柿霜粥
 
    用料:芦根(鲜品)100克,西洋参10克,粳米50克,柿霜30克。
 
    制作:
 
    (1)将鲜芦根切成细段,加清水适量煎半小时,去渣,取汁备用。
 
    (2)将西洋参切细片,粳米洗净;用芦根水煮洋参、粳米成胶黏稀粥,溶入柿霜。随意饮用。
 
    功效:清胃止呕,益气祛痰。
 
    适应范围:食管癌属于阴津亏损者;或放疗后阴津亏虚者,症见形体消瘦,口燥咽干,心烦多梦,痰涎黏稠色黄,大便干燥,尿黄,舌质红,苔少,脉细数。
 
    注意事项:
 
    (1)使用本方以口干咽燥,心烦多梦,进食梗涩难下,便秘、尿黄,舌红苔少,脉细数属于阴亏热结者为要点。本方偏于甘凉,对于晚期患者症见面色泛白,形寒肢冷,口吐清涎,舌淡暗,脉沉细属于气衰阳微者,则非本方所宜。
 
    (2)如无西洋参,可用生晒参10克代用。
 
    体弱无食欲:冬虫夏草炖鸭肉
 
    用料:鸭肉150克,冬虫夏草10克,红枣5枚,生姜15克。
 
    制作:
 
    (l)将冬虫夏草、生姜、红枣洗净;鸭肉洗净,斩块备用。
 
    (2)把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,文火隔水炖2小时,调味即可。随意饮汤食肉。
 
    功效:补肾填精,健脾养胃。
 
    适应范围:食管癌属于虚损者,症见形瘦体弱,食欲不振,遗精失眠,咳嗽气促,痰中带血,声低气怯,体倦乏力,舌淡,脉细等。
 
    注意事项:
 
    (1)使用本方以虚损症为主,尤以食管癌及其他癌症见形瘦体弱、食欲不振、体倦乏力、舌质淡、脉细为要点。
 
    (2)本方以滋补为主,凡外感发热、痰湿壅盛者不宜饮用本汤。
 
    脾胃虚寒:砂仁鱼鳔猪肉羹
 
    用料:砂仁10克,鱼鳔50克,猪瘦肉150克。
 
    制作:
 
    (1)将砂仁打碎,纱布包裹备用;鱼瞟浸软切成细丝;猪瘦肉剁成肉浆。
 
    (2)先用清水适量文火炖鱼鳔至大部分溶化,再放入砂仁、肉浆煮半小时,去砂仁。和盐调味服用。
 
    功效:健脾和胃。
 
    适应范围:适用于食管癌属于脾胃虚寒而症见形体消瘦,食欲不振,腹胀,体倦乏力,舌质淡胖,苔白润,脉沉细。对于胃癌、肝癌、肺癌、乳腺癌症属脾胃虚寒型者,可用本方。
 
    注意事项:
 
    (1)使用本方以面色萎黄、体倦纳差、舌淡、脉沉细属于脾胃虚寒者为要点。
 
    (2)如有咽干口苦,便秘尿黄,苔黄腻,脉数之湿热内阻,则非本方所宜。
 
    (3)如无砂仁,可用白蔻仁10克代之,用法如砂仁。
 
    气虚:人参黄芪炖生鱼
 
    用料:生鱼1条(约250克),人参10克,黄芪30克,红枣5枚。
 
    制作:
 
    (1)将人参洗净,切片;生鱼去鳞、腮、肠脏,洗净;黄芪、红枣洗净。
 
    (2)把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,隔水炖2小时,去黄芪,捞起生鱼,调味即可。饮汤食肉。
 
    功效:益气养血,补虚生肌。
 
    适应范围:食管癌及各种癌症手术后气血两虚,术后创口难以愈合者,症见面色黄萎无华,形体消瘦,神疲懒言,纳呆气怯;舌淡,脉细弱。
 
    注意事项:
 
    (l)使用本方以癌症手术后创口难以愈合、面色萎黄、声低气怯、舌淡、脉细弱属于气虚者为要点。
 
    (2)若癌症属湿热者不宜饮用本汤。
 
    (3)服本方忌食萝卜以免其降低人参功效。
 
    气滞血淤:三七桃仁猪瘦肉汤
 
    用料:三七10克,桃仁15克,猪瘦肉50克。
 
    制作:
 
    (1)将三七洗净,切片;桃仁、猪瘦肉洗净。
 
    (2)将全部用料一齐放入炖盅内,加适量开水,文火隔水炖2小时,食盐调味。随意饮用。
 
    功效:活血祛淤,通络止痛。
 
    适应范围:食管癌属于气滞血淤者,症见进食梗阻感,胸痛固定,肌肤甲错,舌质暗红或边有淤点淤斑,脉细涩。对于肺癌、肝癌、乳腺癌、肾癌、鼻咽癌、胰腺癌、胃癌、膀胱癌、大肠癌等见有上症属于气滞血淤者,皆可用本方。
 
    注意事项:
 
    (1)使用本方以癌症属于气滞血淤为主者,症见疼痛固定、肌肤甲错、舌有淤点或淤斑、脉细涩为主证。
 
    (2)若癌症患者化疗或放疗后,血小板减少明显者,则非本方所宜。

    青岛养老院中医食疗,食道癌患者食疗应对症


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