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今日小雪,青岛养老院的食疗养生方

来源:青岛养老院

时间:2018-11-22 08:41

    每年阳历的11月22日至23日,太阳到达黄经240度时,即为二十四节气的小雪。小雪,顾名思义,表示降雪开始的时间和程度。它是反映天气现象的节气。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节气由于天气冰冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还有限,所以称为小雪。
今日小雪,青岛养老院的食疗养生方
    小雪的节气习俗
 
    小雪期间的节日民俗相对于其他节气要少一些。
 
    吃 糍 粑
 
    在南方有些地区,在小雪前后还有吃糍粑的风俗。在古代,糍粑作为南方传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事情。
 
    腌 腊 肉
 
    小雪后气温迅速下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好机会。小雪节气后,一些农家开始自己做香肠、腊肉,等到春节时正好拿来享用。
 
    小雪之养生
 
    冠亚体育娱乐官方网站中医专家为中老年朋友推荐九大小雪养生食物
 
    1. 黑米
 
    据了解,黑米含有一种叫做花青素类色素,这种色素中富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,还可治疗头晕、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。
 
    2. 羊肉
 
    冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御冰冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
 
    3. 黑芝麻
 
    中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、头晕耳鸣等症状。
 
    4. 栗子
 
    冬天的食补重点是肾,栗子被称为“肾之果”,有补肾壮腰、活血化瘀功能,很适合冬天人体的需要。
 
    5. 红枣
 
    枣味甘性温,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
 
    6. 腌腊肉
 
    民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
 
    7. 萝卜
 
    冬天天气干燥,多吃水分含量高的食物,比如萝卜,对于补充身体所需的水分还是有好处的。萝卜中含有大量的膳食纤维,能增加饱腹感,再加上萝卜中含有的芥子油,可以促进肠蠕动有助于通便润肠。
 
    8. 山楂
 
    山楂中的胶含量居所有水果之首,果胶能吸附肠道细菌和毒素,起到清肠排毒的作用。冬季人们的食量会增大,加上运动量减少,肠道蠕动就会减慢,很容易出现便秘的情况。适当吃些山楂,能够有效地起到润肠通便的作用。
 
    9. 红薯
 
    红薯含有一种特殊性能的维生素C和维生素E,即只有红薯中所含的维生素C和维生素E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,而维生素E能延缓衰老。

今日小雪,青岛养老院的食疗养生方

来源:青岛养老院    时间:2018-11-22 08:41
    每年阳历的11月22日至23日,太阳到达黄经240度时,即为二十四节气的小雪。小雪,顾名思义,表示降雪开始的时间和程度。它是反映天气现象的节气。古籍《群芳谱》中说:“小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”这就是说,到“小雪”节气由于天气冰冷,降水形式由雨变为雪,但此时由于“地寒未甚”,故雪量还有限,所以称为小雪。
今日小雪,青岛养老院的食疗养生方
    小雪的节气习俗
 
    小雪期间的节日民俗相对于其他节气要少一些。
 
    吃 糍 粑
 
    在南方有些地区,在小雪前后还有吃糍粑的风俗。在古代,糍粑作为南方传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事情。
 
    腌 腊 肉
 
    小雪后气温迅速下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好机会。小雪节气后,一些农家开始自己做香肠、腊肉,等到春节时正好拿来享用。
 
    小雪之养生
 
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    1. 黑米
 
    据了解,黑米含有一种叫做花青素类色素,这种色素中富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。长期食用黑米,不仅可以促进睡眠,还可治疗头晕、目眩、贫血、白发、眼疾和腰腿酸软等症。
 
    2. 羊肉
 
    冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御冰冷,还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用。
 
    3. 黑芝麻
 
    中医对芝麻的药用有较高的认识,称它是一味强壮剂,有补血、润肠、生津、养发等功效,适用于身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、头晕耳鸣等症状。
 
    4. 栗子
 
    冬天的食补重点是肾,栗子被称为“肾之果”,有补肾壮腰、活血化瘀功能,很适合冬天人体的需要。
 
    5. 红枣
 
    枣味甘性温,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
 
    6. 腌腊肉
 
    民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食。
 
    7. 萝卜
 
    冬天天气干燥,多吃水分含量高的食物,比如萝卜,对于补充身体所需的水分还是有好处的。萝卜中含有大量的膳食纤维,能增加饱腹感,再加上萝卜中含有的芥子油,可以促进肠蠕动有助于通便润肠。
 
    8. 山楂
 
    山楂中的胶含量居所有水果之首,果胶能吸附肠道细菌和毒素,起到清肠排毒的作用。冬季人们的食量会增大,加上运动量减少,肠道蠕动就会减慢,很容易出现便秘的情况。适当吃些山楂,能够有效地起到润肠通便的作用。
 
    9. 红薯
 
    红薯含有一种特殊性能的维生素C和维生素E,即只有红薯中所含的维生素C和维生素E,才会有在高温条件下也不被破坏的特殊性能。其中维生素C能明显增强人体对感冒等数种病毒的抵抗力,而维生素E能延缓衰老。


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