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青岛养老院先容夏季养生的健脾食谱

来源:青岛养老院

时间:2017-07-24 14:09

  你知道如何清凉过夏吗?除了让身体凉快还应要让体内降降火,夏天清热祛湿吃什么最有效果是人们关注的问题,那夏季养生食谱有什么呢?今天青岛养老院给大家推荐几款夏季的养生粥让你清爽过夏。
青岛养老院
  1、五豆粥
  原料:黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g
  制法:(1)把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。(2)泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。
  功效:中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
青岛养老院
  2、菊花薏米粥
  原料:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜适量。
  制法:(1)橘皮洗净,切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。(2)将薏米和橘皮丝一起放入锅中,加入适量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。

  功效:青岛养老院认为菊花能清肝明目,薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿,对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。

青岛养老院先容夏季养生的健脾食谱

来源:青岛养老院    时间:2017-07-24 14:09
  你知道如何清凉过夏吗?除了让身体凉快还应要让体内降降火,夏天清热祛湿吃什么最有效果是人们关注的问题,那夏季养生食谱有什么呢?今天青岛养老院给大家推荐几款夏季的养生粥让你清爽过夏。
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  1、五豆粥
  原料:黄豆25g,绿豆25g,赤小豆25g,黑豆25g,炒扁豆25g,紫米50g,大米100g
  制法:(1)把豆子洗净,用清水浸泡至少4小时。(2)泡好的豆子放在锅里,加入适量的水,大火煮开后用小火熬,1小时之后关火。不要打开盖子,在锅里焖15到20分钟,这样五豆粥就煮好了。
  功效:中医认为,五色入五脏,五豆粥含丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、B6和维生素A等物质。绿豆清暑热生津,赤小豆消肿利水,炒扁豆健脾止泻,黑豆除烦解毒。五豆粥具有清热解毒、健脾和胃等功效。
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  2、菊花薏米粥
  原料:菊花25克,薏米100克,橘皮、蜂蜜适量。
  制法:(1)橘皮洗净,切成细丝;薏米洗净稍浸泡;菊花洗净、撕瓣。(2)将薏米和橘皮丝一起放入锅中,加入适量清水煮沸,加入菊花,改用小火煮成粥即可。

  功效:青岛养老院认为菊花能清肝明目,薏米利水除湿。菊花薏米粥有助清热祛湿,对于熬夜引起的目赤肿痛、眩晕头痛尤为适宜。


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