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三伏天饮食青岛养老院老人该注意些什么

来源:青岛养老院

时间:2017-06-16 14:11

        三伏天已经到来,持续高温使人们汗如雨下、老年人由于脾胃较弱,食欲因此更为不振。为消暑醒神,不少老友记都忍不住边喝冷饮边消暑纳凉,可不经意间就伤了肠胃。因此,青岛养老院认为老年人更应警惕病从口入。
青岛养老院
        夏季老年人饮食须知
        谨防食物中毒
        一些老友记因节俭而有留隔夜菜的习惯,然而夏季天气炎热,温度高、湿度大,病原微生物繁殖速度加快,食物非常容易腐败变质,若老友记的“隔夜菜”保存不当,进食后易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。此外,老友记由于记忆和视力减退,购买冷冻食品时往往忘记留意或看不清食品保鲜期,食品专家提醒老友记应提高食品卫生安全意识。
 青岛养老院
        不宜进食冰冷食物
        中老年人的脾胃消化以及吸取的能力正在逐步的退化,由于夏季酷暑难耐,所以脾胃功能会出现下降。冰冷食物会易伤脾胃,影响食欲,甚至可能导致胃肠功能混乱。尤其是饭后和运动后,切勿立即进食冰冷食物。人体血液大多集中于胃等消化器官,胃肠活动相对活跃,如果此时吃冷饮,胃壁粘膜血管相应收缩,消化腺分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。青岛养老院分享大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。
 
 

三伏天饮食青岛养老院老人该注意些什么

来源:青岛养老院    时间:2017-06-16 14:11
        三伏天已经到来,持续高温使人们汗如雨下、老年人由于脾胃较弱,食欲因此更为不振。为消暑醒神,不少老友记都忍不住边喝冷饮边消暑纳凉,可不经意间就伤了肠胃。因此,青岛养老院认为老年人更应警惕病从口入。
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        夏季老年人饮食须知
        谨防食物中毒
        一些老友记因节俭而有留隔夜菜的习惯,然而夏季天气炎热,温度高、湿度大,病原微生物繁殖速度加快,食物非常容易腐败变质,若老友记的“隔夜菜”保存不当,进食后易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。此外,老友记由于记忆和视力减退,购买冷冻食品时往往忘记留意或看不清食品保鲜期,食品专家提醒老友记应提高食品卫生安全意识。
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        不宜进食冰冷食物
        中老年人的脾胃消化以及吸取的能力正在逐步的退化,由于夏季酷暑难耐,所以脾胃功能会出现下降。冰冷食物会易伤脾胃,影响食欲,甚至可能导致胃肠功能混乱。尤其是饭后和运动后,切勿立即进食冰冷食物。人体血液大多集中于胃等消化器官,胃肠活动相对活跃,如果此时吃冷饮,胃壁粘膜血管相应收缩,消化腺分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。青岛养老院分享大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。
 
 


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