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城阳养老院先容老年人吃什么养生

来源:城阳养老院

时间:2017-03-06 14:14

  老年人多吃一些如羊肉、牛肉、鸡肉、海参、虾等温热补益的食物,不仅可以使身体更强壮,还能起到很好的御寒作用。今天城阳养老院就来与大家分享一下那些食物适合老年人长期食用。
城阳养老院
  富含铁的食物
  铁是参与人体造血的重要原料,血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量,就需要充足的氧气来"燃烧"它们。如果机体缺少铁元素,就容易患缺铁性贫血;而缺少运输氧的"工具",最终的结果就是产热不够,容易感到冰冷。一到冬天,即使在有暖气的房间里,也时常手脚冰凉,铁的摄入量不足是重要原因之一。所以,怕冷的中老年人冬天要多吃富含铁质的食品,如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等,才能提高对冰冷的抵抗力。
城阳养老院
  富含维生素的食物
  低温状态下会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对冰冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物,新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物,新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物,葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量。
  富含矿物质的食物
  城阳养老院先容胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。
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来源:城阳养老院    时间:2017-03-06 14:14
  老年人多吃一些如羊肉、牛肉、鸡肉、海参、虾等温热补益的食物,不仅可以使身体更强壮,还能起到很好的御寒作用。今天城阳养老院就来与大家分享一下那些食物适合老年人长期食用。
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  富含铁的食物
  铁是参与人体造血的重要原料,血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量,就需要充足的氧气来"燃烧"它们。如果机体缺少铁元素,就容易患缺铁性贫血;而缺少运输氧的"工具",最终的结果就是产热不够,容易感到冰冷。一到冬天,即使在有暖气的房间里,也时常手脚冰凉,铁的摄入量不足是重要原因之一。所以,怕冷的中老年人冬天要多吃富含铁质的食品,如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等,才能提高对冰冷的抵抗力。
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  富含维生素的食物
  低温状态下会加速体内维生素的代谢,饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对冰冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅,调整体内激素平衡。因此,可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物,新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物,新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物,葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量。
  富含矿物质的食物
  城阳养老院先容胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质,可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物,经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。
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