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青岛养老院先容贫血的人饮食有哪些需要注意的

来源:青岛养老院

时间:2017-02-06 14:41

        贫血可能是女性朋友经常烦恼的话题,大家经常寻找什么食物可以帮助补血,大家偏偏却忽略了贫血的人的饮食禁忌。今天青岛养老院就来给大家先容一下贫血的饮食禁忌。
青岛养老院
        一、贫血的人不能喝咖啡
        因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸取。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
        二、贫血的人尽量不要喝茶
        茶对铁吸取的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸取,阻碍铁质吸取,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
        三、贫血的人不能食用大蒜
        大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
青岛养老院
        四、贫血的人不能喝牛奶
        牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
        五、贫血的人少食碱性食物
        碱性环境不利于铁质吸取,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
        六、贫血的人少吃不易消化的食物
        青岛养老院认为贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
        版权声明:本网站所有文章版权归网站所有,禁止转载抄袭。若需要引用、转载,需注明来源及原文链接。若网站或机构从冠亚娱乐官网获取的一切资源进行商业或宣传使用,冠亚娱乐官网将依法追究其法律责任。

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来源:青岛养老院    时间:2017-02-06 14:41
        贫血可能是女性朋友经常烦恼的话题,大家经常寻找什么食物可以帮助补血,大家偏偏却忽略了贫血的人的饮食禁忌。今天青岛养老院就来给大家先容一下贫血的饮食禁忌。
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        一、贫血的人不能喝咖啡
        因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸取。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
        二、贫血的人尽量不要喝茶
        茶对铁吸取的抑制作用,是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸取,阻碍铁质吸取,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少,加重贫血症状。
        三、贫血的人不能食用大蒜
        大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,加重贫血。
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        四、贫血的人不能喝牛奶
        牛奶铁含量很低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
        五、贫血的人少食碱性食物
        碱性环境不利于铁质吸取,胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化,因此贫血患者尽量少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
        六、贫血的人少吃不易消化的食物
        青岛养老院认为贫血患者往往同时存在消化功能紊乱,不易消化的食物尽量少吃,这类食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,以及没有煮烂的各种肉类。
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