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城阳养老院先容老年人保持长寿要遵守两大原则

来源:城阳养老院

时间:2016-12-14 14:46

        如今的年轻人总是忽略了自己的健康问题,导致一些严重疾病的发生,有些疾病甚至还夺去了大家宝贵的生命,导致家庭出现破裂。所以为了自己,更为了家人,在生活中大家应该要好好爱护自己的身体。那么你们知道要如何保持长寿,下面城阳养老院为大家先容保持长寿的两大饮食原则。
城阳养老院
        盐、糖、脂肪
        吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,每日食盐摄取量应低于5克。
        糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会使糖和盐摄取过量。
        脂肪虽然在大家体内发挥着重要作用,但如果不加控制,身体内的脂肪供应一般还是供大于求的,所以大家要多在“节源”上面下功夫,保证脂肪的摄入适量、科学、健康。我国营养学会建议膳食脂肪供给量不宜超过总能量的30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸的比例应为1:1:1。亚油酸提供的能量能达到总能量的1%~2%即可满足人体对必需脂肪酸的需要。脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。果仁脂肪含量最高,各种肉类居中,米、面、蔬菜、水果中含量很少。
城阳养老院
        蘑菇、黑木耳、黑米
        蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。蘑菇能防癌抗衰老,提高机体免疫力,可预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。
        黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。它有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。黑木耳富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
        黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,城阳养老院认为尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。城阳养老院提醒将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸取,还具有很好的滋补作用。

城阳养老院先容老年人保持长寿要遵守两大原则

来源:城阳养老院    时间:2016-12-14 14:46
        如今的年轻人总是忽略了自己的健康问题,导致一些严重疾病的发生,有些疾病甚至还夺去了大家宝贵的生命,导致家庭出现破裂。所以为了自己,更为了家人,在生活中大家应该要好好爱护自己的身体。那么你们知道要如何保持长寿,下面城阳养老院为大家先容保持长寿的两大饮食原则。
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        盐、糖、脂肪
        吃盐过多易导致血压增高、血管硬化,还会增加肾脏的负担。一般来说,每日食盐摄取量应低于5克。
        糖是人体必需的基础物质,但过量摄入容易引起高血压、肥胖、肝功能损伤等。做菜时,可采用淋汤汁、勾芡或将水煮的食物蘸汁吃的方法,把甜、咸的味道浅浅地铺在食物表面,既可以满足口欲,又不会使糖和盐摄取过量。
        脂肪虽然在大家体内发挥着重要作用,但如果不加控制,身体内的脂肪供应一般还是供大于求的,所以大家要多在“节源”上面下功夫,保证脂肪的摄入适量、科学、健康。我国营养学会建议膳食脂肪供给量不宜超过总能量的30%,其中饱和、单不饱和、多不饱和脂肪酸的比例应为1:1:1。亚油酸提供的能量能达到总能量的1%~2%即可满足人体对必需脂肪酸的需要。脂肪的主要来源是烹调用油脂和食物本身所含的油脂。果仁脂肪含量最高,各种肉类居中,米、面、蔬菜、水果中含量很少。
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        蘑菇、黑木耳、黑米
        蘑菇营养丰富,富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。蘑菇能防癌抗衰老,提高机体免疫力,可预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等疾病。
        黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。它有益气、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。黑木耳富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。
        黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉,城阳养老院认为尤其适合腰酸膝软、四肢乏力的老人,故黑米又有“药米”之称。城阳养老院提醒将黑米熬成清香油亮,软糯适口的黑米粥,容易消化吸取,还具有很好的滋补作用。


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