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青岛养老院从中医角度分析蜂蜜的价值

来源:青岛养老院

时间:2016-12-01 14:13

        一提到“蜂蜜”这个词,大家就有种甜上心头的感觉。确实,蜂蜜总是能带给人们甜蜜蜜的感觉。而且蜂蜜拥有许多食物都没有的特质——能够保存很久而不会变质。其实蜂蜜也是很好的重中药食材,今天青岛养老院就从中医角度分析下蜂蜜的价值。
青岛养老院
        蜂蜜别名食蜜、沙蜜、蜂糖。味甘;性平。入肺、牌、大肠经。形态特征上多为稠厚的液体,白色至淡黄色(白蜜),或橘黄色至琥珀色(黄蜜)。夏季如清油状,半透明,有光泽;冬季则易变成不透明,并有葡萄糖的结晶析出,状如鱼子。气芳香,味极甜。以水分小,有油性,稠如凝脂,用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断,且盘曲如折叠状,味甜不酸,气芳香,洁净无杂质者为佳。痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服。
        调补脾胃;缓急止痛;润肺止咳;润肠通便;润肤生肌;解毒。主脘腹虚痛;肺燥咳嗽;肠燥便秘;目赤;口疮;溃疡不敛;风疹瘙痒;水火烫伤;手足(军皮)裂。用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘;外治疮疡不敛,水火烫伤。 
        蜂蜜不可多服。蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,一次进食过多,可使血糖升高。目前没有一个标准的说法,但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。
青岛养老院
        蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶,如淀粉酶等,加热后会失去活性,营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。
        早晨喝蜂蜜,不仅滋阴润燥,还可快速补充体能。
        蜂蜜最好饭前1-1.5小时或饭后2-3小时服用,可以避免刺激肠胃。另外存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器,以免发生化学反应。
        青岛养老院提醒蜂蜜虽好,可是还是有许多值得人注意的地方。大家在享受蜂蜜的甜味的同时也不能忘了这些注意事项啊。

青岛养老院从中医角度分析蜂蜜的价值

来源:青岛养老院    时间:2016-12-01 14:13
        一提到“蜂蜜”这个词,大家就有种甜上心头的感觉。确实,蜂蜜总是能带给人们甜蜜蜜的感觉。而且蜂蜜拥有许多食物都没有的特质——能够保存很久而不会变质。其实蜂蜜也是很好的重中药食材,今天青岛养老院就从中医角度分析下蜂蜜的价值。
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        蜂蜜别名食蜜、沙蜜、蜂糖。味甘;性平。入肺、牌、大肠经。形态特征上多为稠厚的液体,白色至淡黄色(白蜜),或橘黄色至琥珀色(黄蜜)。夏季如清油状,半透明,有光泽;冬季则易变成不透明,并有葡萄糖的结晶析出,状如鱼子。气芳香,味极甜。以水分小,有油性,稠如凝脂,用木棒挑起时蜜汁下流如丝状不断,且盘曲如折叠状,味甜不酸,气芳香,洁净无杂质者为佳。痰湿内蕴、中满痞胀及大便不实者禁服。
        调补脾胃;缓急止痛;润肺止咳;润肠通便;润肤生肌;解毒。主脘腹虚痛;肺燥咳嗽;肠燥便秘;目赤;口疮;溃疡不敛;风疹瘙痒;水火烫伤;手足(军皮)裂。用于脘腹虚痛,肺燥干咳,肠燥便秘;外治疮疡不敛,水火烫伤。 
        蜂蜜不可多服。蜂蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖,一次进食过多,可使血糖升高。目前没有一个标准的说法,但正常情况下成人每天1-2匙约20克左右为宜。
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        蜂蜜不宜加热服用。蜂蜜中含有人体代谢中期起重要作用的酶,如淀粉酶等,加热后会失去活性,营养价值消失。固以不超过50摄氏度得温开水调服。
        早晨喝蜂蜜,不仅滋阴润燥,还可快速补充体能。
        蜂蜜最好饭前1-1.5小时或饭后2-3小时服用,可以避免刺激肠胃。另外存放时避免接触金属物品。蜂蜜呈酸性,保存时,不要使用金属容器,以免发生化学反应。
        青岛养老院提醒蜂蜜虽好,可是还是有许多值得人注意的地方。大家在享受蜂蜜的甜味的同时也不能忘了这些注意事项啊。


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