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失能老人该如何补钙

来源:失能老人

时间:2016-07-05 15:01

失能老人
        老年人钙的流失量不断加大,很多老人选择购买钙片来弥补,但是对于失能老人来说,药物补钙不是最好的选择,通过食物补钙才是最好的选择。
        一、牛奶
        牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸取。每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸取还有促进作用。失能老人可以每天食用一杯牛奶,满足一天营养物质的需求。
        二、虾皮
        虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
        虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
失能老人
        三、海参
       海参的营养价值很高,含钙量很丰富,海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,胆固醇极低,非常适合老年人和儿童食用,可达到增加人体免疫力,延年益寿的功效。
        四、豆类
        豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳,以一块豆干约40~50克计算,只要2~2、5块,就能摄取到685mg钙质,超过一天所需的一半。
        其实,生活中很多食物都含有丰富的钙,失能老人更适合通过食物来补钙。
 

失能老人该如何补钙

来源:失能老人    时间:2016-07-05 15:01
失能老人
        老年人钙的流失量不断加大,很多老人选择购买钙片来弥补,但是对于失能老人来说,药物补钙不是最好的选择,通过食物补钙才是最好的选择。
        一、牛奶
        牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸取。每250克牛奶中就还有250毫克以上的钙,并且还有丰富的钾和镁,对钙的吸取还有促进作用。失能老人可以每天食用一杯牛奶,满足一天营养物质的需求。
        二、虾皮
        虾皮豆腐汤:虾皮50克,洗净后泡发;嫩豆腐200克,切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。可以充分补钙,常食有效。
        虾皮小葱烩肉丝:虾皮50克,小葱25克(切成小段),猪肉100克(切成丝),油锅内先将小葱、肉丝煸炒,加料酒、姜末,之后加虾皮旺火熘炒,加精盐调味后服食。
失能老人
        三、海参
       海参的营养价值很高,含钙量很丰富,海参含钙量丰富,每100毫克海参的含钙量为285毫克,胆固醇极低,非常适合老年人和儿童食用,可达到增加人体免疫力,延年益寿的功效。
        四、豆类
        豆类食材则以市场上常见的小方豆干含钙量最佳,以一块豆干约40~50克计算,只要2~2、5块,就能摄取到685mg钙质,超过一天所需的一半。
        其实,生活中很多食物都含有丰富的钙,失能老人更适合通过食物来补钙。
 


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