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老年人预防中风的黄金菜——菠菜

来源:青岛养老院

时间:2015-12-21 13:29

青岛养老院

  中风是生活中很常见的一种疾病,多发生在老年人身上。一旦中风就会有很多的后遗症,经常会导致瘫痪,或者更坏的后果,所以老年人一定要及早的预防中风这种疾病。那么吃哪些食物可以预防中风呢?
 
    菠菜中含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达347微克,名列蔬菜之首。叶酸是一种B族维生素,是人体造血的基本原料。一旦缺乏叶酸,最明显的就是红细胞生产减少,导致巨噬细胞性贫血,其中老年患者比较多见。菠菜中还含有铁,叶酸和铁能够促进红细胞的合成,提高血液携氧量,从而加快血液循环。从这个角度讲,吃菠菜能降低中风的风险。
 
青岛养老院
 
    除了菠菜,每天吃个胡萝卜也能降低中风的风险,因为β-胡萝卜素可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上沉积,保持脑血管畅通,从而防中风。中风是综合因素导致的结果,吃什么只是防中风的一个方面。大家还要从健康的生活习惯入手,戒烟、限酒、多吃菜、适量运动等。
 
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老年人预防中风的黄金菜——菠菜

来源:青岛养老院    时间:2015-12-21 13:29
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  中风是生活中很常见的一种疾病,多发生在老年人身上。一旦中风就会有很多的后遗症,经常会导致瘫痪,或者更坏的后果,所以老年人一定要及早的预防中风这种疾病。那么吃哪些食物可以预防中风呢?
 
    菠菜中含有丰富的叶酸,每100克菠菜的叶酸含量高达347微克,名列蔬菜之首。叶酸是一种B族维生素,是人体造血的基本原料。一旦缺乏叶酸,最明显的就是红细胞生产减少,导致巨噬细胞性贫血,其中老年患者比较多见。菠菜中还含有铁,叶酸和铁能够促进红细胞的合成,提高血液携氧量,从而加快血液循环。从这个角度讲,吃菠菜能降低中风的风险。
 
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    除了菠菜,每天吃个胡萝卜也能降低中风的风险,因为β-胡萝卜素可以转化成维生素A,防止胆固醇在血管壁上沉积,保持脑血管畅通,从而防中风。中风是综合因素导致的结果,吃什么只是防中风的一个方面。大家还要从健康的生活习惯入手,戒烟、限酒、多吃菜、适量运动等。
 
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