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青岛养老院倡导老人多吃粗粮,身体益处多

来源:青岛养老院

时间:2015-11-06 09:25

      现在社会对中老年人的关注越来越多了,老年人健康离不开他们的饮食习惯。青岛养老院一直倡导给给老人多吃粗粮,吃粗粮似乎已成为了老年生活中必不可缺少的,确实吃粗粮对老人的好处都非常多,那么吃粗粮对老人的身体有什么好处呢?
 
    现在,就让大家深度的认识一下老年人吃粗粮的益处:
 
    1.粗粮都包括哪些食物?
 
    粗粮主要包括燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等食物。
 
    2.粗粮对于老年人的好处:
 
    粗粮中含有丰富的B族维生素和矿物质,粗粮中还含有丰富的膳食纤维,因为膳食纤维有吸水性和持水性,所以可以预防便秘,减小一些毒素在体内的停留时间,粗粮还可以防治心血管疾病,另外粗粮也有利于防止高血糖,如果将葡萄糖的血糖指数定为100,那么富强粉馒头为88.1,精米饭为83.2,而小米为71,糙米饭为70,燕麦为55.,使血糖上升平缓,所以适量吃粗粮对老年人是非常有好处的。
 
    一、保护心血管。
 
    老年朋友平时坚持吃一些粗粮,可以降低胆固醇预防动脉粥硬化,因为粗粮中有许多的植物纤维,刚好植物纤维进入咱们肠道里可与肠道内的胆汁酸结合,所以多吃粗粮可以很好的起到帮助老年人保护心血管的作用。
 
    二、维护牙齿健康。
 
    因为老年朋友经常吃粗粮不仅能帮助修复老年朋友咀嚼肌和牙床,而且还很有效的清洗牙缝内的污垢,起到清洁口腔,从而有助于老年朋友牙齿的健康。
 
    三、防止胆结石形成。
 
    胆固醇如果长期积累不排出的话,就容易在胆内形成结石。植物纤维就是起到维持胆固醇的正常比例,从而预防胆结石的危害。
 
    四、促进排毒。
 
    大家都知道粗粮对于大家的肠胃来说,可以很好的促进大家的消化,可以很好的蠕动大家的肠胃,最终可以很好的起到预防便秘,从而起到促进排便毒的功效。
 
    粗粮虽好 小心过量对老年人的危害
 
    很多老年朋友都听说粗粮好,殊不知粗粮过量危害也是很大的。粗粮摄入过量可影响老年人的消化吸取,本来老年朋友们的消化吸取功能就比年轻人低,粗粮吃多了影响更大,老年人粗粮摄入过量还会影响某些矿物质的吸取,比如说钾、钙等,另外粗粮摄入过量还会导致便秘,所以吃粗粮一定要适量。
 
    老年人如何正确吃粗粮?
 
    由于老年人容易发生便秘,糖脂代谢异常,患心血管疾病的危险性也会增加,所以适量吃粗粮对老年人有益。建议老年人每天能吃到100g(2两)粗粮或全谷类食物。
 
    最后,由于老年人咀嚼功能会有所下降,所以建议老年人选择蒸、煮、炖等方式烹调粗粮和其它食物,做到健康吃粗粮,享受健康的老年生活。
 
    粗粮过量对老年人的危害很多老年朋友都听说粗粮好,殊不知粗粮过量危害也是很大的。粗粮摄入过量可影响老年人的消化吸取,本来老年朋友们的消化吸取功能就比年轻人低,粗粮吃多了影响更大,老年人粗粮摄入过量还会影响某些矿物质的吸取,比如说钾、钙等,另外粗粮摄入过量还会导致便秘,所以吃粗粮一定要适量。

青岛养老院倡导老人多吃粗粮,身体益处多

来源:青岛养老院    时间:2015-11-06 09:25
      现在社会对中老年人的关注越来越多了,老年人健康离不开他们的饮食习惯。青岛养老院一直倡导给给老人多吃粗粮,吃粗粮似乎已成为了老年生活中必不可缺少的,确实吃粗粮对老人的好处都非常多,那么吃粗粮对老人的身体有什么好处呢?
 
    现在,就让大家深度的认识一下老年人吃粗粮的益处:
 
    1.粗粮都包括哪些食物?
 
    粗粮主要包括燕麦、荞麦、玉米、小米、高粱、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等食物。
 
    2.粗粮对于老年人的好处:
 
    粗粮中含有丰富的B族维生素和矿物质,粗粮中还含有丰富的膳食纤维,因为膳食纤维有吸水性和持水性,所以可以预防便秘,减小一些毒素在体内的停留时间,粗粮还可以防治心血管疾病,另外粗粮也有利于防止高血糖,如果将葡萄糖的血糖指数定为100,那么富强粉馒头为88.1,精米饭为83.2,而小米为71,糙米饭为70,燕麦为55.,使血糖上升平缓,所以适量吃粗粮对老年人是非常有好处的。
 
    一、保护心血管。
 
    老年朋友平时坚持吃一些粗粮,可以降低胆固醇预防动脉粥硬化,因为粗粮中有许多的植物纤维,刚好植物纤维进入咱们肠道里可与肠道内的胆汁酸结合,所以多吃粗粮可以很好的起到帮助老年人保护心血管的作用。
 
    二、维护牙齿健康。
 
    因为老年朋友经常吃粗粮不仅能帮助修复老年朋友咀嚼肌和牙床,而且还很有效的清洗牙缝内的污垢,起到清洁口腔,从而有助于老年朋友牙齿的健康。
 
    三、防止胆结石形成。
 
    胆固醇如果长期积累不排出的话,就容易在胆内形成结石。植物纤维就是起到维持胆固醇的正常比例,从而预防胆结石的危害。
 
    四、促进排毒。
 
    大家都知道粗粮对于大家的肠胃来说,可以很好的促进大家的消化,可以很好的蠕动大家的肠胃,最终可以很好的起到预防便秘,从而起到促进排便毒的功效。
 
    粗粮虽好 小心过量对老年人的危害
 
    很多老年朋友都听说粗粮好,殊不知粗粮过量危害也是很大的。粗粮摄入过量可影响老年人的消化吸取,本来老年朋友们的消化吸取功能就比年轻人低,粗粮吃多了影响更大,老年人粗粮摄入过量还会影响某些矿物质的吸取,比如说钾、钙等,另外粗粮摄入过量还会导致便秘,所以吃粗粮一定要适量。
 
    老年人如何正确吃粗粮?
 
    由于老年人容易发生便秘,糖脂代谢异常,患心血管疾病的危险性也会增加,所以适量吃粗粮对老年人有益。建议老年人每天能吃到100g(2两)粗粮或全谷类食物。
 
    最后,由于老年人咀嚼功能会有所下降,所以建议老年人选择蒸、煮、炖等方式烹调粗粮和其它食物,做到健康吃粗粮,享受健康的老年生活。
 
    粗粮过量对老年人的危害很多老年朋友都听说粗粮好,殊不知粗粮过量危害也是很大的。粗粮摄入过量可影响老年人的消化吸取,本来老年朋友们的消化吸取功能就比年轻人低,粗粮吃多了影响更大,老年人粗粮摄入过量还会影响某些矿物质的吸取,比如说钾、钙等,另外粗粮摄入过量还会导致便秘,所以吃粗粮一定要适量。


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