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可以预防老年痴呆的食物

   一天喝一杯咖啡有助预防阿尔茨海默氏症,但一天喝两杯或更多咖啡,又或者不喝咖啡,却会增加记忆丧失的风险。    有关于预防老年痴呆,咖啡的功效一直被提倡。那么除了咖啡之外,还有哪些食物是可以预防老年痴呆的呢?
 
    大豆
 
    大豆中含有3%的异黄酮,而大豆中的异黄酮与人体分泌的雌性激素十分相似,它们与人体激素受体结合后,可预防人体由于缺乏雌激素而引起的老年痴呆,从而降低老年痴呆的发生率。
 
    杏仁
 
    杏仁中含有丰富的维生素E。据2014年《美国医学会杂志》的研究报告显示,多吃富含维生素E的食物有助于缓解轻度至中度的老年痴呆。
 
    鱼类
 
    鱼类中含有丰富的不饱和脂肪酸,特别是沙丁鱼、三文鱼、金枪鱼等。对于老年人来说,多吃鱼,有助于预防老年痴呆的发生,因为鱼类中的不饱和脂肪酸,能帮助老年人有效地维持正常的大脑功能,保持大脑神经的活跃,从而预防老年痴呆的发生。
 
    菠菜
 
    菠菜中含有大量的抗氧化剂,具有抗衰老、促进细胞增殖的作用,能激活大脑功能,有助于防止大脑的老化。
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